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Dernière modification |
Le Vendredi 23 Mai 2008 |
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Débutants(e), curieux(e), passionnés(e), avertis(e), gourmands(e), seniors, copains(e), parents, associations, épicuriens(e), nuls(e) voulant se soigner...ou offrir à l'un de vos proches un stage, ou en cadeau à l'un de vos collègues de travail, lors de son départ à la retraite, ou pour un enterrement de vie de jeune fille, ou pour la fête des mères ou des pères, bref, en cadeau..
Inscrivez vous, inscrivez vos amis, au cours de cuisine de Julie, artiste culinaire
Les stages ont lieu le week-end, à raison de 3 h le samedi matin, suivi d'un déjeuner
3 h de cours le dimanche matin, suivi d'un déjeuner,
Les après midi sont libres afin de vous permettre de visiter notre magnifique Pays d'Auge et de faire votre marché des produits du terroir, sans oublier de vous culitiver...
Vous pouvez aussi suivre un atelier en milieu de semaine et l'intégrer dans une semaine de vacances.
Au programme:
La cuisine de curiosité, fonctionnant par thématique :
Comment élaborer un menu rouge, noir, violet, ou tout blanc
Ou menu, tout chataigne, tout poire,
Les fleurs sous toutes leurs formes
Les épluchures, leur rendre leur dignité...
Les algues, etc..
La cuisine du Monde:
Destination pour golbe-trotters hédonistes:
L'Inde, le Maroc, les Antilles, le Vietnam, la Thaîlande, l'Afrique de l'Ouest, le Japon, l'Italie...
La cuisine BIO
Il n'existe pas de cuisine de qualité, sans produits d'exception, Julie s'attache à découvrir des producteurs passionnés par leur savoir faire et soucieux de le transmettre
Ces stages ont lieu en Normandie, dans le Pays d'Auge, à 2 h de Paris seulement et 40 mn de la mer: Cabourg, Deauville, Trouville, Honfleur
La campagne est magnifique, le patrimoine riche, quant aux produits du terroir, vous pourrez faire le plein de fromages au lait cru (camembert, Livarot, Pont-Lévêque, sans oublier la crême fraîche, les tripes, les andouilles, une viande excellente, le tout accompagné d'un bon cidre fermier, ou...d'un Calvados Hors d'âge...pour une bonne digestion...
Dans la même propriété: 2 Hébergements de charme
Aux " Petits Matins Bleus" Gîte 3***
Vue superbe sur la Vallée d'Auge, 2 terrasses fleuries, jardin
Pour 5 personnes
Chien bienvenu, si..Bien élevé, non agressif, et..discret
Aux " Pommiers" maison d'hôtes 3***
4 studios avec chacun sa terrasse privée et un petit jardin
Une suite au rez de chaussée (composée de 2 studios qui peuvent communiquer)
Pour un ou quatre couples
Il est possible de louer l'ensemble pour 12 personnes
Accueil de seniors valides, avec services
Ouvert toute l'année, pour un week-end, une semaine, un mois
Charme, Convivialité, Nature, Cadre champêtre au programme
Visitez mon site et à bientôt! :
http://www.petitsmatinsbleus.com
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